CANAPÉS

Tomates ancestrale, mozzarella frais, huile d’olive et balsamique âgée, et micro basilic. // Saumon fumée maison, mini bagel, fromage à la crème fouetté, aneth et caviar de saumon. // Fromage de chèvre fouetté, tomates confites et cerfeuil, servi dans une tartelette sablé. //Croquette de porchetta servit avec aïoli aux herbes


STATION POKE BOWL

SAUMON ET AVOCAT, POUCES VIERGE VERT, CHOU, PONZU & UNAGI. // EDAMAME, TOFU, MISO & SHISHO. // POULET GRILLÉ CORÉEN, OIGNONS VERT ET LÉGUMES BRUT. // *TOUS SERVI EN BOL SUR RIZ À LA VAPEUR & ÉPICES FURIAKE*

STATION MAC & CHEESE  

SMOKED MEAT, TOMATES ET CHEDDAR FORT. // OIGNONS CARAMÉLISÉS, PANCETTA ET FROMAGE SAINT-ANDRÉ. // TRUFFE BLANCHE D'ALBA, CÈPES, MASCARPONE ET PARMESAN

STATION TACO

CRÉER VOTRE PROPRE TACO AVEC CHOIX DE POULET GRILLÉ OU VÉGÉTARIEN. // CHOIX DE CONDIMENTS : SALSA DE TOMATES, OLIVES NOIRES, GUACAMOLE, OIGNONS, JALAPENO, LAITUE ET CRÈME SÛRE. 

DESSERTS

GÂTEAU DE FÊTE !

STATION PIZZA "FLAT BREAD" / LATE NIGHT SNACKS ;-) 

POIVRONS GRILLÉS, OIGNONS ROUGES GRILLÉS ET FROMAGE DE CHÈVRE. // PROSCUITTO, ROQUETTE, TOMATE, PESTO, MOZZARELLA ET SAUCISSE AU FENOUIL.

CONSOMMATIONS INCLUSES